Март е време за бране на теменужки!
Екстрактът от теменужки съдържа: естествени фитоестрогени, терпеноиди, кумарини, фитостероли, органични киселини, селен, калий, магнезий, витамин Е, С, В.
Кожата е капризна, лющеща се и чувствителна към грижите за красотата? Успокойте я с маска от ланолин и екстракт от теменужки : двете природни средства премахват зачервяването, доставят влага дълбоко в кожата, укрепват имунитета на кожата. Екстракта от теменужки е надежден компонент за хипоалергенна козметика.
Витаминизиращият и антиоксидантен ефект на теменужките е подходящ и за кожата на тези, които са над петдесет. Екстрактът е богат на олигозахариди и природни хормони, които инхибират стареенето на организма и подобрява клетъчното дишане и стимулира пониженият тонус на кожата.
Подобрява микроциркулацията и метаболизма на всеки тип кожа. Теменужките мощно лекуват нечистата кожа: освобождават излишният себум и унищожават разрушаващата бактерия пропионил.
Добавянето на екстракт от теменужки в шампоан ще направи косата лъскава. Маска за корените на косата помага при косопад и предпазва косата от прекомерно омазняване и пърхот.
- Подмладяваща тинктура от теменужки:
7супени лъжици изсушен цвят на теменужки се натрошава и се залива с 300 мл 70% спирт. Оставят се за една седмица на тъмно място.
Втривайте настойката в кожата вечер преди лягане два пъти седмично в продължение на два месеца..
- Оцет от теменужки
1 литър вино или оцет, една шепа теменужки (60-90g)
Венчелистчетата на теменужките се слагат в стъклена бутилка, изсипва се оцета,бутилката се затваря с капачка и се оставя на слънце или на топло място в продължение на 10 до 20 дни. Преди употреба се прецежда. Този оцет се използва за сосове в кулинарията и като тоник в козметиката. От него можете да приготвите напитка чрез добавяне на една чаена лъжичка оцет 1 в чаша подсладена вода.
- Сироп от теменужки
400 г цвят от теменужки, се счукват в хаванче, преместват се в емайлиран съд, заливат се с чаша вряла вода и се оставят на топло място за да омекнат. Сместта се прецежда, полученият сок се оставя да престои не по-малко от час и се добавя 800г захар, след което се вари на водна баня докато захарта се разтопи.Готовият сироп се охлажда, прецежда и прибира в бутилка от тъмно стъкло.Употребява се за домашни лимонади, глазури за торти и т.н.
- Захаросани теменужки:
Рецептата за захаросаните теменужки се приписва на готвача на Наполеон, Александър Вилард
За получаването на 100 г ще ви трябва:
1 голям букет от теменужки
1 яйчен белтък
50 г пудра захар
Измийте цветята и ги оставете във вода в продължение на 3 минути, след това ги сложете върху хартия, която абсорбира влагата;
Разбийте яйченият белтък
Потопете всяко цвете в разбитият яйчен белтък
С помощта на чаена лъжичка цветята се поръсват с пудра захар и се поставят върху пергаментова хартия.
Сушат се поне 1 седмица.
- Захарната пудра в която теменужките се сушат придобива великолепен аромат и се прибира в бурканче.
Бъдете здрави и красиви!
Няма коментари:
Публикуване на коментар